gospodarka odpadami

Aska

dla Kasi

[link widoczny dla zalogowanych]

i ja mam prośbe - 2 ćwiczenie, tekst ciągły, mam od momentu:

…kompleksową ocenę jakości produktu, czego nie da się osiągnąć żadną z innych metod. Nie sposób bowiem metodami chemicznymi lub instrumentalnymi określić tak złożone cechy, jak smak, zapach lub konsystencje produktu. Analiza organoleptyczna rozwinęła się w odrębną gałąź wiedzy.

mogłabyś napisać co jest wcześniej bo nie widać na slajdach?

kasika1188

dziękuje:*

kasika1188

metoda organoleptyczna- lub inaczej sensoryczna, tzn. metody oceny za pomocą narządów zmysłów, tj. wzroku, smaku, węchu, dotyku pozwalają najszybciej ocenić jakość badanego materiału. Pozwalają również na bardziej kompleksową ocenę jakości produktu.....
dalej już masz

magdaZ5

Wyniki z 2 kola:
nazwisko ocena ocena koncowa
bielak 3+ 4
borowiak 3+ 3
kyć 3+ 4
łaba 4 4
łubiarz 4 3,5
łyjak 4 4,5
malinowska 4- 4,5
matyka 3 4
michalczuk 4 4
stworowska 3,5 3,5
szewera 3 3,5
wąsiura 3 3
witkowska 3 3,5
zaleszczyk 4 3,5
zbierska 3+ 4

Emi ;)

wyniki z egzaminu osób, których mam indeksy:
Zaleszczyk 3,0
Zbierska 4,5
Wąsiura 3,0
Witkowska 4.5
Truminska 3,5
Łubiarz 3,0
Załoga 4,5
Żmuda 3,5
Kyć 5,0
Szewera 3,0
Łaba 4,0
Kruk 3,5
Stworowska-brak oceny
Michalczuk 4,5